Back to Question Center
0

Խմորիչ ցորենի բաղադրատոմսը

1 answers:

Ես որոշեցի, թե արդյոք ես պատրաստվում եմ ցուցադրվել cornbread բաղադրատոմսը այս կայքում, այն պետք է լինի երկու բան `համեղ եւ եզակի:. Լավ է, որպեսզի մարդիկ փորձեն ինչ-որ բան իրենց ավանդական cornbread բաղադրատոմսերից դուրս, բավականաչափ լավ են, որպեսզի դրանք իջեցնեն «Ջիֆի» խառնուրդը :. Հատկանշական է, որ գործադուլը ոգեշնչելու համար ժամանակ է պահանջվում:. Սակայն հարվածեց դա Կալիֆորնիայի կենտրոնում գտնվող անտիկի խանութում:. Ես փոշոտ, հին բնական սննդամթերքների քաղցրավենիքով շրջում էի եւ խմորեղենով խորոված հացահատիկի բաղադրատոմսը հայտնաբերեցի, կարելի է ասել մի բանով, որ բաղադրատոմսը ինքն իրեն լավ չէր, բայց գաղափարը հնչեց պոտենցիալով:.

Շատ cornbreads են quickbreads, նրանք օգտագործում են խմորի սոդա եւ / կամ թխում փոշի եւ ունեն նուրբ, փխրուն հյուսվածք: - teleprompter controller. Եփած եգիպտացորենի հացն ավելի շատ է, քան հյուսվածքը:. Իմ տարբերակը խիստ փխրեց վառ դեղին եգիպտացորենի ձագերով, խմորի մեջ շատ հացահատիկ ունի եւ առատորեն spiked with chives. Դուք կարող եք թխել այն անվճար ձեւով ձեւերով, երկու ստանդարտ սալիկների մեջ կամ որպես անհատական ​​գլորում, ինչպես ես արել եմ այստեղ:. Դա cornbread է, որը ծնվել է լցոնումներ կամ dunked է սրտանց ապուրներ, այն ունի կառուցվածքը դրա համար, եւ չի հակված գնալ mush.

Փոքր հիշեցում, խնդրում ենք ընթերցել բաղադրատոմսը, նախքան այն կատարելը, դուք անպայման պետք է անցնեք փխրեցման ռեժիմ, բոլոր հունցողներով, աճող եւ ձեւավորելով, որ հետապնդվում է:. Համոզվեք, որ դուք ունեք ժամանակի գեղեցիկ բլոկ եւ չեք շտապում զգալ: Ես կարող եմ պատմել քաղցր-խոսել խմորին, երբ ժամանակին շեղված եք, այն չի առաջացնում այն ​​ավելի արագ:.

Yeast-raised Cornbread Recipe

Ես կցանկանայի տեսնել, թե արդյոք (unbaked) խմոր սառչում է, ես մոռացել եմ փորձարկել այդ առումով այս անգամ, բայց կտեղեկացնեմ եւ թարմացնեք այդ պաշտոնը հետագայում:. Ես նաեւ պատկերացնում եմ, որ այդ եգիպտացորենի հացը բաղադրատոմսով ամուսնանում է եւ իմ սիրած Peter Reinhart պիցցա խմորը կհանգեցնի թակոց դուրս եփած հացահատիկային պիցցա խմոր `իմ ամեն անգամ աճող ցանկի վրա փորձելու:.

Թույլ տվեք իմանալ, թե ինչ եք կարծում ընդհանուր առմամբ:. Այո:. Ոչ.

Հղումներ `
Kitchn- ը բաղկացած է այս cornbread loaf-style- ից

April 13, 2018